Restauration traditionnelle et pyrénéenne

Ouvert tous les jours à partir de 16h

 

 

 

Bar à vin - Restaurant

Pour un apéro entre amis

ou un repas en famille

Tous nos produits et autres mets sont sélectionnés avec soins et préparés maison. Ce choix de travailler avec les éleveurs et fromagers de notre secteur géographique ou à défaut des choix de produits labellisés, a pour but de proposer à vos papilles le meilleur de notre région.

Réservation conseillée au 05 62 39 26 05

Notre Carte

Les Planches

Pan con Tomate avec Jambon

Pan con Tomate et Mangalica

Assortiment de Charcuteries

Serrano, Lomo, Chorizo, Rosette, Coppa et Terrine basque

Assortiment de Fromages Pyrénéens

Vache, Brebis, Mixte

La Complète

Assortiment de charcuteries et de fromages

La Foie Gras

Foie gras de canard

La Tout Canard

Terrine de canard, saucisse de canard, magret séché et foie gras

A Grignoter

Saucisse sèche

 

Tapenade Maison

 

Croquettes d'encornet

 

Pan con Tomate

 

Krispies de Poulet

 

 

 

Camembert frit

 

Frites Maisons

 

Les Bières

Bières Locales Artisanales

Aoucataise

Blonde 7.2°

Ambrée aux épices 7.2°

Blanche 4.5°

Miel 4.5°

Brune 4.5°

Bières Basques

Eguzki

Blonde 5.5°

Blanche Cerise piment espelette 4.7°

Ambrée 6°

Bière Pression

Carlsberg

Bière Belge

Duvel Triple Hop 9.5°

Vins Blancs et Rosés

Muscat Sec

"Cap d'Estany"sec

Tariquet

"Premières Grives"doux

UBY n°3

"Colombar Ugni-Blanc Sec"

Côtes de Gascogne

"Caprice d'Amélie" doux

Bourgogne

Aligoté Duboeuf

Champagne

"Laurent Perrier La Cuvée".

Fragosta

"Secret des Pyrénées"

Pétillant Framboise

Côtes de Provence

IGP Var "Cap Esperelles".

VDP Var Crazy Tropez".

Sud Ouest

IGP¨Pellehaut "l'été gascon".

VDF Osmin & Co"La vie en rose".

Vins Rouges

Pessac Leognan

"Chateau Naudin Larchey"

Saint Emilion

"Château les Valentines"

Moulis

"Château Maucaillou"

Saint Estèphe

"L'Héritage" Chateau le Bosq

Côtes de Blaye

"Château Loumelat"

Madiran

"Torus"

Pellehaut

"Les Marcottes"

Cahors

"Pigmentum"

Pic Saint Loup

"Réserves des Almades".

Corbières

"Castelmaure"

Côtes du Roussillion

"Cap de Fouste- Grande Réserve"

Minervois

"La Nine"

Collioure

"Les Clos de Paulilles"

Saint Joseph

"La Source"

Crozes Hermitage

"Calandes"

Gigondas

"Les Murailles"

Mercurey

"La Framboisière"

Hautes Côtes de Nuits

"Dames Huguettes"

Saint Nicolas de Bourgueil

 

Rioja

"Marquès de Riscal Réserva"

Navarra

"Eolo Crianza"

Toro

"El Picaro"

Ribera del Duero

" Lecco Roble"

Plats & Salades

Agneau grillé

Viande locale

Canard grillé

IGP Sud Ouest

Burger Maison

Au fromage pyrénéen

Assiette Combinée

Camembert fondu, salade, frites et charcuterie

Tartiflette Salade

Préparée par nos soins au reblochon fermier

Gratin de Ravioles du Dauphiné

IGP Label Rouge, préparé par nos soins

Salade chèvre chaud

Salade, tomates, oignons, olives, lardons toast de chèvre

Salade Camembert

Salade, tomates, oignons, olives, camembert frit

Salade Poulet

Salade, tomates, oignons, olives, croutons, aiguillettes de poulet marinées

Salade Sud Ouest

Salade, tomates, oignons, olives, croutons, gésiers de canards confits et magret séché, supplément Foie Gras

Les Spiritueux

RHUMS

Havana Club 3 ans

Havana Club Spécial

Havana Club 7 ans

Bielle Agricole

Bielle Hors d'âge

Diplomatico Réserve

Matusalem

Millionario

J M

Clément

Zacapa

Kraken

WHISKYS

Jameson

Jack Daniel's

Balvenie 12 ans

Aberlour 12 ans

Cardhu 12 ans

Togouchi

Nikka Tagetsuru

GINS

Beefeater

Bombay Saphire

Bulldog

Tanqueray

Nordés

Hendrick's

DIGESTIFS

Manzana

Genépi

Chartreuse Verte

Armagnac

Armagnac 1991

Poire Williams

Get 27

Crème de menthe

COCKTAILS

Mojito

TiPunch

Cuba Libre

Playa

Cosmopolitain

Pina Colada

Caïpirinha

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